对中国饮茶方式的“全面关照”屋顶秧田工装

对中国饮茶方式的“全面关照” 这是1个历经5年的合作，前两年由马未都和石大宇携手针对茶文化做细腻深入的调研，在顺应中国文化脉络的框架下脱胎出“观复9宫壶”。后3年则是复杂的制作，4位日本顶级的工艺大师手工制作，每3个月生产310套，计划1共制作3百6105套。“观复9宫壶”摄影：树编辑：FUFU采访、撰文：XUAN ZONG_______先说为何要设计为9把1套。中国人的茶叶品种丰富，有明显的区域性，潮汕人、江浙1带、中国北方，各地都有自己的饮茶喜好，不同的茶叶对茶器的要求也有所不同。9宫壶的设计是对中国饮茶方式的蓝思科技有工作服吗“全面关照”，从功能上斟酌到不同茶品，分别对应岩茶、普洱茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶、红茶、

这是1个历经5年的合作，前两年由马未都和石大宇携手针对茶文化做细腻深入的调研，在顺应中国文化脉络的框架下脱胎出“观复9宫壶”。后3年则是复杂的制作，4位日本顶级的工艺大师手工制作，每3个月生产310套，计划1共制作3百6105套。

“观复9宫壶”

摄影：树编辑：FUFU

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撰文：XUAN ZONG

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先说为何要设计为9把1套。中国人的茶叶品种丰富，有明显的区域性，潮汕人、江浙1带、中国北方，各地都有自己的饮茶喜好，不同的茶叶对茶器的要求也有所不同。9宫壶的设计是对中国饮茶方式的“全面关照”，从功能上斟酌到不同茶品，分别对应岩茶、普洱茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶、红茶、绿茶等，就连冰茶都也照顾到了。另外，“9”在中国文化中是个极数，是10之内的最大单数，而古人又以单数为阳，“9”是阳数之巅。马未都以9宫格和“99消寒图”为灵感，决定设计成9把壶，同时还附加1把名为“古今”的独立茶壶。“99消寒图”是古时候中国北方人用来消磨冬季时光的1种方式，1共9个字，每一个字都是9笔，人们从冬至那天开始算起，1天写1笔，写完1个字就过了19，998101天以后，便是大地回春的时候。消寒图情势多种，最出名的是藏于故宫，据称由道光皇帝做的1幅双钩描红书法“亭前垂柳保重待春风”。马未都重新创作了与茶有关的9个字，“€€€€茶香厚待幽品客”，印刻在每把壶的竹盒外面，不管纵横左右，念起来都像1句顺畅的诗句。“这几个字也是查了很多茶诗以后想到的。”

▲9宫壶采取的1种叫做炻器的介于陶器与磁器之间的材质，其吸水不过，透气适度，质地坚中有柔，涩而不滞，天然为茶而生。

▲ “疏香”的壶嘴类似单把壶的壶把设计，有两层出口外翻，具准确的收水和断水功能。

1套9把壶，每把壶被独立安置在竹盒中。9个竹盒既可独立放置又可以组合起来。9把茶壶造型不同，急须4把、执壶3把、提梁1把、无柄1把。中国的茶器随着饮茶方式的变化产生了屡次更迭，有些已消失在人们的视野里。不要说是现在，就是明朝时候的文人考据唐宋时期的文献时，对1些茶器的名称也不得要领。在每套观复9宫壶里附带的记念册中，开篇几页先图文并茂地回顾了自秦汉以来茶器的演化，并在《茶之壶》中扼要说明了唐朝急须、宋六安工作服 厂家
朝注子和明清饮茶方式的变化。这套取名为“观复9宫壶”的茶器，不但是对中国茶文化梳理以后的作品，更多的是他们对中国当下设计的1次带着历史观与责任感的思考。马未都在自己的书里说，“我们了解历史1般通过两个途径€€€€文献及证物。证物不言，却能真实地诉说其文化背景，描写成因。文明的构成进程是靠证物来标定坐标，汇成进程图表。”身为设计师的石大宇也始终认为，设计是用做的来证明，不是用说的€€€€最后的实物才能说明1切。“古人做东西的时候，没成心识要为后人留下甚么代表当时社会心识的东西。我们做这个是有很大的企图心，希望代表1种极致精神。”石大宇这样解释项目的初衷。马未都说得更加直接，“说是1千年以后还能留下点儿甚么，其实1千年不知道会产生甚么事儿，我们就是想认认真真地做点儿事儿。”

左 马未都：著名收藏家、文物鉴赏家，早在1996年就开办中国首家私人博物馆，是中国文物收藏界的权威人物。

右 石大宇：美籍华裔设计师，1989年毕业于美国纽约时尚设计学院，接受过严格的西方设计训练，曾连续4年取得德国红点设计大奖和其他多项国际大奖。

这次的合作，不但基于各自学术背景的优势，强大的履行能力，更主要的是两个人对1起要做的这件事，有着难得1致的认同。相同的价值观永久是合作的基础工作服推荐迈点服装
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不去简单机械地仿古，

用 在 当 下

即使是1个外行人，也能看出观复9宫壶源自中国历史又有别于历史。“不去简单机械地仿古，要做出体现当代精神的设计”，这是马未都和石大宇从设计初始就明确的目标。那作甚当代呢？“所谓当代，就是以更接近当代的工法，更接近当代处理材料的方式，更接近我们所寻求的功能，并对应当代的生活。”每项设计都是为了实现前人没有做到的事情。在石大宇看来，从设计角度上思考，我们现在处在1个历史的节点上，“为何要找日本工艺师？急须源自中国唐代，他们做得非常好，而且比我们还要好。到了这个时期，中国人开始有觉醒，我们丢了的东西，现在要拣回来。这时候候醒过来就不1样了。我觉得这就是1个开始。”

制作9宫壶的4位日本工艺大师年龄最少都是50岁以上，最老的1位都快80岁了。他们做了1辈子的手艺，制作1把壶，从调配原料、手拉胚、烧制，以致于最后的包装都是自己完成。“有的人是和自己的太太1起完成，包装的时候，老婆婆的手指舞动，好像舞蹈1样。”4个人9把壶，每把壶在外形、色泽、肌理各个细节都显现出多样化的面貌。比如名为“千日”的1把急须上面有着不规则的图案，实际上工艺师是以“藻挂”技术来实现的，前后个人申请公司工作服书范文
两次烧制，其中1次是将晒干后的天然海藻覆在茶壶土坯上，海藻在高温下变成液态釉，在茶壶表面随机地留下镶着金边的绿色痕迹，每把壶的纹理可遇不可求。9把壶每把都可以拿起来讲上半天。工法上的细节终究成绩了每把壶的外形。每个纹理、每种色泽的背后都是工艺大师几10年积淀下的结果。当代设计的理念终究是通过工艺与造型体现出来的。9壶中造型最独特确当属1把名为“寒雨”的扁平急须壶。这是1把异形壶，为饮用冰茶而设计，合适花茶和其他大片茶叶。热水冲下去以后，在壶底平放冰块让水温迅速降落，清凉解暑。大开口的设计帮助水能尽快凉下来，扁平的壶身也易于放置冰块。冰茶是非常现代的饮茶方式，可以视为9宫壶里对当代饮茶方式最直接的反应。

仔细视察的话，还能从这套壶里发现1把左手柄的急须壶，这是马未都特别强调的“人文关怀”。在中国传统的习惯中，左利手总被人称为“左撇子”，这样的称呼本身就带有轻视性，很多左利手的人在后天被强迫要求使用右手。左利手的人大约占人群中的10分之1，“9把壶外加1把‘古今’1共10把壶，左手柄的那把正好占10分之1。”“当代精神”在9宫壶中的表现，照顾到左利手人群是1点，另外1点就是其环保理念。

在国人的传统审美中，紫檀、黄花梨这样的珍稀木材为上品，但9宫壶以竹为外包装、每一个竹盒体量恰好合适茶具，配以源自非洲的拉菲草填充。“不是我们不能用珍贵木材，是这些不够环保。”他在《[观复9宫壶]确当代设计》中写道“与百年树木不同，竹仅需数年就能够成才，它的枝叶能阻截降雨对地表的直接冲洗，根状茎在表土层构成绵密的网路，也增进水土保持及修养水份。相较于同等面积的森林，竹的排氧量与吸收2氧化碳的能力增加35%，可以说，竹材是最具经济价值的环保材料。”而且在精神层面上，竹是中国文人情怀的代表。有竹的地方便有茶，竹茶不分。正是从不同角度斟酌，石大宇决定用竹作为9宫壶的外包装材质。他对竹材的探索其实由来已久，其他的获奖设计作品“椅君子”、“椅琴剑”便是以竹为原料进行的设计。

现代设计的源头德国包豪斯，其理念是“Formfollows function.（形随性能）”这个原则深入地影响了现代建筑和设计的风格。而更加上层的设计要“以唯一无2的美感掩盖准确的功能性。”石大宇解释说这不等于疏忽设计的功能性，而是在完善功能的基础上，美感是被人铭记的。“天然的材质，准确的功能，亦传统亦当代的美感”。当我们纠结如何做出体现“当代精神”的设计时，石大宇给出了最直接的回答，“我们现在做的思想，做的设计，跟我们的工匠所使用的技法都是当下的，它就代表着这个时期。”马未都在他的《茶之壶》的结尾写道：“这组茶壶虽有唐格宋调明韵清风，实为今人创新而非摹古。5百年后如能有几套存世，千年以后能有1套侥公司自行购买工作服通知
幸，算是为我们所处的时期画出了1个标高，告知5百乃至千年以后的国人，当今还有这样1群人，知行合1，笃行不倦。”成绩1个时期的标高，这样的欲望，也必须有人践行。

▲每把壶嘴的下方都有1个手工艺大师的印章，这是该壶的身份鉴证，唯一无2。

▲这把合适乌龙茶的“忘言”，其壶盖内壶纽正中留有在老式中式壶中常见的出气孔，方便控制出水。

2017年独立发行

关注手工艺、本土人文